今の時期はりんごが美味しい。
冬の甘い産物であろう。
わたしはあまりフルーツが
好きでないので、あまりフルーツの
美味しい時期とか詳しくない。
けれど、この時期は喫茶店や
ケーキ屋さんでアップルパイが
期間限定！というポップアップと
一緒に躍り出ているので、
あ、りんごの時期なのか！と
知ることになる。
今年は喫茶店巡りにハマっている
こともありアップルパイを食べる
事が多い。サクッとした茶色のパイ生地
中にコンポートされた甘いリンゴが
ふんだんに入っている。
本当に美味しい。
ところでこの間、大好きなカフェを
訪ねた。そこでも、アップルパイを
勧められた。頼んでみる。
すると出てきたのは、思わず
わあ！っと声が出てしまうような
美しいアップルパイだった。
宝石みたい… と思わず惚れ惚れ
しながらしばらく見てしまった。
フォークのナイフを入れるのが
本当にもったいない…。
と思い、じぃっと見ていると
マスターが
これは作りとサイズ的に、
ハンバーガー食べをお勧めします、
下の赤い紙に包んで食べてみて
ください
とニコニコしながら勧められた。
ずっと見てたいが、味も知りたい
知りたすぎる！ということで
アップルパイを包み、がぶっと
食べてみる。
う、、、うまああああい！！！！！！
りんごの皮がシャキシャキ！
そしてあまーい！
パイ生地もサクッとしている。
りんご自体は柔らかい、噛むたびに
甘い汁がじゅわっと出てくる。
シャキッサクッジュワッ
の三重奏である、ううう神か。
神の食物か…。
食べるのもったいない麗しいとか
やってたのに秒でわたしの腹の中に
収まってしまいました。。。
冬の産物りんご。
前まではその良さを知らなかったし
食わず嫌いをしてしまっていたが
今年を機に
早く冬来ないかな、りんご食べたいな
と思いながら、冬を待つことになる
のであろう。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/アップルパイ
りんごの時期
これがわたしのIKITSUKE。
